Tuesday, January 17, 2012

Cara Membuat Gulai Ayam

Bahan:
- Ayam 1 ekor
- Santan 1 kg (3 buah kelapa tua)

Bumbu:
- Bawang Merah, 5 buah
- Bawang putih 6 siung
- Cabe, 15 buah
- Kunyit, 2 ruas jari
- Jahe, sebesar ibu jari
- Kemiri, 4 buah
- Ketumbar, 1 sendok makan
- Langkuas, 2 ruas jari
- Serei, 1 batang
- Merica (lada), ½ sendok teh
- Daun jeruk purut, 4 lembar
- Daun kunyit, 1 lembar
- Garam secukupnya

Cara memasak :

    Bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar,dan langkuas digiling sampai halus.
    Bumbu yang sudah digiling dicampur dengan santan besama serei, daun jeruk purut dan daun kunyit.
    Dimasak sampai mendidih, kemudian masukan ayam
    Angkat panci kalau ayam sudah empuk, jangan lupa cicipi rasa garamnya.

G+

Komentar Anda

 
Indoking (Kumpulan Berbagai Macam Informasi) © Copyright 2015 - Designed by Muhammad Iqbal
Back to top
Selamat Datang di www.indoking.blogspot.co.id (Download Mp3, Software, Games, Film, ebook, Chord Gitar, Tips and Trick, Operator Sekolah, Android, dll). Terima Kasih Atas Kunjungannya, Jangan lupa Komentarnya, Dan Berkunjunglah Kembali Untuk Mendapatkan Informasi Terbaru 2016.